河南固始：初夏时节插秧忙|99re精品

　　河南固始县地处江淮之间，有“北国水乡”之称，属亚热带向暖温带过渡的季风湿润区，盛产水稻。初夏时节，正是固始县水稻插秧的好时节，当地村民忙于起秧苗、插秧，与穿梭在田间的插秧机构成一幅美丽的田园风光。

图为插秧机在稻田里穿梭。夏义摄

图为穿梭在田间的插秧机。夏义摄

图为当地村民在插秧。夏义摄

图为当地村民在起秧苗。夏义摄

图为当地村民在插秧。夏义摄

　　“校园餐的监管应该从两个主体着手，一个是经营者，就是做饭的，另一个则是供应商，负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端，比如明厨亮灶，卫生清洁等，也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心，比如食材从哪里买的，怎么进入的食堂，过程中是否需要冷链，这才是重中之重。”　　孟庆刚表示，校园餐的食品安全一定要做到全程可追溯，但目前各地在这方面的要求不同，标准不一。此外，他还建议道，校园餐出现问题应该尽量披露，特别是涉事企业，给与像社会餐饮那样的关注力度。